該劇以一個徽廚跌宕起伏的人生傳奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重歷史。胡文清原為晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭變故，為生活所迫只得來到一家酒樓當(dāng)了一名小伙計，開始了他的傳奇人生。他親歷過辛亥革命、北伐戰(zhàn)爭、土地革命戰(zhàn)爭、抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭等重大社會變革，經(jīng)歷了學(xué)藝時的種種磨難和同伴的排擠，創(chuàng)業(yè)時的曲折艱辛和內(nèi)訌，事業(yè)發(fā)展時的日本人和漢奸的迫害，以及家庭內(nèi)部的沖突和感情危機等等種種人生曲折和艱難，終以“忍辱負(fù)重，百折不撓”的“徽駱駝”精神，造就了徽菜的輝煌，成為徽館業(yè)的領(lǐng)軍人物，在新中國成立的慶祝活動中，胡文清作為徽菜系的代表同全國其他幾大菜系代表一起受邀進(jìn)京獻(xiàn)藝。
張一山 唐藝昕 張?zhí)礻?nbsp;朱珠 楊祺如 郭泱 關(guān)芯 王伊瑤 鐘麗麗 田雨 王陽 于榮光 劉天佐 王秀竹 李舒桐 周帥 魏健隆 劉超 海洋 郭峰 張磊 魏凱 黃小蕾 王翊豪 蕭岱青 張喜前 甘雨 寧小花 曾柯瑯 郭乙桓 魏子昕 任玉翔 劉金 王小偉 謝寧 付曉博 張凱 呈讓 劉家華 楊凱淳 劉羽桐 許占偉 田鋒 周仕祺 烏日根 于淵 黃超 孔祥海 陳永勝 吳樹林 馮武生 于昕仡 陳鵬萬里 柳彬 王崗崗 溫麗琴 甘婷婷
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