了解一個(gè)城市最好的去處，是它的菜市場(chǎng)。 那里有當(dāng)季的本地食材、地道的特色美食和真實(shí)的人文風(fēng)情。 每一樣食材，每一位攤主都有自己的故事要講述。 比如，意大利都靈的宮門(mén)賣(mài)場(chǎng)，攤主會(huì)告訴你菜薊蘸什么料好吃；匈牙利布達(dá)佩斯的中央大市場(chǎng)有著100多年的歷史，建筑本身就是一處景點(diǎn)； 而在德國(guó)弗萊堡的明斯特市場(chǎng)，你會(huì)找到特別的食材——白蘆筍…… 城市的菜市場(chǎng)，回應(yīng)著人們的每日生活所需，傳統(tǒng)仍在延續(xù)，新鮮事物也逐漸展現(xiàn)。 ------------------------------------- Ep1 Torino - Porta Palazzo One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...
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