終極戰爭

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食物大革命

安-瑪麗·麥克唐納 Shu Kit Chan Giorgio De Luca Sabrina Federzoni Anne Gagné Adam Gollner Myra Goodman John Higgins Ricardo Larrivée Nino Marconi Victoria Michaud Eiji Morishita Jean-Luc Naret Antonio Park Tony Wong

古代暴君的行為

Darius Arya David Mallott Tom McCamus

里克·斯坦的遠東美食之旅

里克·斯坦

哥倫布前的美洲

Nathan English 維克多·加博 Andrew C. Isenberg

世界美食

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二次大戰啟示錄

馬修·卡索維茨